Mit dem Kochen rettet Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen ihrem Mann seit acht Jahren das Leben. 2016 hatte Mauro Bergonzoli, italienischer Künstler, einen Herzinfarkt und musste danach viele Medikamente nehmen. Da fasste Gräfin Franziska einen Entschluss: Sie und ihr Mann ernähren sich ab sofort vegan. Die Hoffnung, dass die drastische Ernährungsumstellung der Gesundheit ihres Mannes helfen würde, bestätigte sich. Bergonzoli hörte zudem auf, zu rauchen und Alkohol zu trinken. Die beiden sind dem Veganismus seither treu geblieben. Gräfin Franziska hat darin eine Leidenschaft gefunden, die sie nun weitergibt. Am Neusäßer Schulzentrum gab sie einen veganen Kochkurs, der die Teilnehmer überraschte und begeisterte.
Neusäß