Tina Boche schnallt große Taschen an Bueno, ihren argentinischen Criollo, der schon über 30 Jahre alt ist. "Säumen ist, mit einem Minimum an Ausrüstung unterwegs und frei zu sein", sagt sie. Dabei wird ein Packtier wie ein Pferd, ein Muli oder sogar ein Hund gesattelt, um Güter zu transportieren.
Biberbach-Markt