Eine Tafel hat zwei Grundprinzipien, sagt Ekkehard Bitterolf, Verwaltungsleiter der Tafel in Diedorf. Zum einen, übrig gebliebene Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten. Zum anderen, Menschen zu helfen. Das zweite Grundprinzip muss die Tafel in Diedorf nun einschränken. Sie kann keine neuen Kunden und Kundinnen aufnehmen. Sie hat zu wenig Helferinnen und Helfer. Wer nun in nächster Zeit neu kommt, wird weggeschickt.
Landkreis Augsburg