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Landkreis Augsburg: Im Reich der Kürbisse

Landkreis Augsburg

Im Reich der Kürbisse

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    Karl-Heinz Blank inmitten zahlreicher verschiedener Kürbisse auf seinem Hof in Neusäß. Sein Blumenhof Blank ist bekannt dafür eine sehr große Auswahl an verschiedenen Sorten zu haben. Nicht alle sind aber zum Verzehr geeignet. Die im Vordergrund zu sehende Sorte „Fancy Warted“ ist etwa nur zur Dekoration gedacht.
    Karl-Heinz Blank inmitten zahlreicher verschiedener Kürbisse auf seinem Hof in Neusäß. Sein Blumenhof Blank ist bekannt dafür eine sehr große Auswahl an verschiedenen Sorten zu haben. Nicht alle sind aber zum Verzehr geeignet. Die im Vordergrund zu sehende Sorte „Fancy Warted“ ist etwa nur zur Dekoration gedacht. Foto: Marcus Merk

    Bergeweise liegen Kürbisse am Straßenrand. Doch es werden weniger. Die Saison nähert sich ihrem Ende. Das Gemüse erfreut sich seit einigen Jahren wieder wachsender Beliebtheit. Dies kommt daher, dass es sich beim Kürbis um ein sehr gesundes, aber auch vielseitig einsetzbares Nahrungsmittel handelt.

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