Der Schwarze Adler in Waldberg ist ein Wirtshaus in Familienbesitz. So ist das schon seit mehr als hundert Jahren. Und so muss es auch bleiben. Wirtin Elisabeth Dietz findet einfach niemanden, der den Betrieb weiterführen möchte. Die Alternative: dichtmachen. Dann wäre der Schwarze Adler einer von Dutzenden Gastro-Betrieben, die in den vergangenen Jahren im Augsburger Land verschwanden. Wirtshaussterben nennen Experten das. Sie fürchten, dass nun auch noch ein anderer Grund das Sterben der Wirtshäuser befeuern könnte.
Landkreis Augsburg