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Landkreis Augsburg: Butter ist wieder billiger – doch woran hängt der Milchpreis?

Landkreis Augsburg

Butter ist wieder billiger – doch woran hängt der Milchpreis?

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    Verbraucher können sich freuen: Der Preis für ein Stück Butter ist enorm gesunken. Das bringt Milcherzeuger jedoch wieder in Schwierigkeiten. Ihre Erlöse sinken.
    Verbraucher können sich freuen: Der Preis für ein Stück Butter ist enorm gesunken. Das bringt Milcherzeuger jedoch wieder in Schwierigkeiten. Ihre Erlöse sinken. Foto: Marcus Merk (Symbolbild)

    Der Liter Milch für 99 Cent, ein Stück Butter für 1,49 oder sogar 1,29 Euro – wer am Montag einkaufen ging, fühlte sich möglicherweise zurückversetzt in Zeiten, von denen einige schon dachten, sie würden nicht wiederkommen. Was Verbraucher und Verbraucherinnen freut, ist freilich für die Milcherzeuger eine Belastung. Denn mit den gesunkenen Preisen im Supermarkt sind auch die Preise für den Liter Milch, den ein Landwirt erhält, wieder gesunken. Mit Folgen, sagt der Kreisobmann des Bayerischen Bauernverbands im Landkreis Augsburg, Martin Mayr aus Kutzenhausen: "Der Strukturwandel wird Formen von noch nicht geahnter Größe annehmen", sagt er voraus.

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