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Holzheim: Handarbeit aus Inas Landküche: So wird jede Maultasche zum Einzelstück

Für die Maultaschen verteilt Corinna (Ina) Eschke die Masse auf dem Eiernudelteig.
Holzheim

Handarbeit aus Inas Landküche: So wird jede Maultasche zum Einzelstück

Corina (Ina) Eschke stellt in Holzheim Maultaschen her. Für das klassische Fastengericht setzt sie auf Zutaten aus der Region - und verzichtet auf Aromen und Zusatzstoffe.
Von Steffi Brand |
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    Die Arbeitswoche von Corina (Ina) Eschke, Chefin und Namensgeberin von Inas Landküche in Holzheim, beginnt mit viel Fahrerei. Ina

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