Ob im Eis, im Gebäck oder frisch vom Feld - Erdbeeren sind heiß begehrt in Deutschland. Nach Äpfeln und Bananen sind sie sogar die beliebtesten Früchte hierzulande. Jede und jeder Deutsche isst durchschnittlich 3,7 Kilo im Jahr, das entspricht etwa sieben 500g-Schalen. Um diese Mengen auch produzieren zu können, braucht es jede Menge helfender Hände - und einige Flügel. Obstbauer Josef Kraus bekommt dieser Tage Unterstützung von sehr kleinen, aber dafür umso fleißigeren Mitarbeitern: Hummeln.
Gessertshausen