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Essen aus der Heimat: Das steckt im Senf aus Konradshofen

Essen aus der Heimat

Das steckt im Senf aus Konradshofen

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    Hermine (links) und Ulrike Gattinger vom Bio-Kräuterhof in Konradshofen setzen Senf an.
    Hermine (links) und Ulrike Gattinger vom Bio-Kräuterhof in Konradshofen setzen Senf an. Foto: Marcus Merk

    Wer die Produkte vom Bio-Kräuterhof Gattinger kennt, der weiß, dass sie meist fruchtig sind. Wenn die Obsternte ansteht, ist hier Hochsaison. Ein Produkt jedoch können Hermine Gattinger und ihre Tochter Ulrike das ganze Jahr über herstellen und verkaufen: den Senf.

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