Am 1. Oktober 2014, also ziemlich genau vor zehn Jahren, schafften sich Martin und Martina Grob ihre ersten Wasserbüffel an. Fünf Kühe und ein Bulle zogen auf eine Weide – „damals war es ein Hobby, Spaß und Nebenerwerb“, erinnert sich Martin Grob, der mit Schwabenbüfffel heuer das zehnjährige Jubiläum feiert und nun ergänzt: „Und jetzt leben wir davon.“ Und dieses Jubiläum soll am kommenden Wochenende auf eine ganz besondere Art und Weise gefeiert werden – ebenso besonders wie das Halten der Wasserbüffel auf Naturschutzflächen ist.
Allmannshofen
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