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Adelsried: Kein Kükentöten in Adelsried: Auf dem Hasenberghof dürfen Bruderhähne leben

Adelsried

Kein Kükentöten in Adelsried: Auf dem Hasenberghof dürfen Bruderhähne leben

Der Bruder des Suppenhuhns gilt bei Kennern mittlerweile als Delikatesse. Was die Hähnchen so besonders macht, die auf dem Hasenberghof in Adelsried aufwachsen.
Von Steffi Brand
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    Auf dem Hof von Anna Ostermeier dürfen auch männliche Küken aufwachsen.
    Auf dem Hof von Anna Ostermeier dürfen auch männliche Küken aufwachsen. Foto: Marcus Merk

    Anna Ostermeier isst wie viele Menschen im Landkreis Augsburg gerne Eier. Ihre 6000 Legehennen, die auf dem Hasenberghof zwischen Adelsried und Bonstetten leben, legen etwa 5000 Eier am Tag. Sie werden im Hofladen, im Eierautomat und über Einzelhändler in der Region vertrieben. Doch

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