Ex&Hop heißt das neue Craft-Bier der Brauerei Schwarzbräu aus Zusmarshausen. Mild, hopfig und frisch steht auf dem modern gestalteten Etikett. Statt des Buchstabens O ist eine grüne Hopfendolde in dem Wort Hop abgebildet. Ein kleiner Hinweis, dass es sich hier um ein Bier mit besonders viel Hopfen handelt. Trendig erscheint das Craft-Bier also schon von außen. Und nach dem ersten Schluck ist klar: Das ist kein herkömmliches Bier. Seit Anfang 2019 ist es auf dem Markt. Die beiden Entwickler, Braumeister Tobias Fischer und Marketingleiter Peter Spanrunft, erklären. wie das neue Getränk entstanden ist.
Zusmarshausen