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Mit Zucker zu Glanzleistung

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Mit Zucker zu Glanzleistung

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    Regina Lanz beim Fertigen einer Zuckerarbeit zum Thema Hochzeit, rechts Konditormeisterin Sandra Richter vom Café Contur in Meitingen.
    Regina Lanz beim Fertigen einer Zuckerarbeit zum Thema Hochzeit, rechts Konditormeisterin Sandra Richter vom Café Contur in Meitingen. Foto: Foto: Arloth

    Meitingen/Rain Mit einer Hochzeitstorte auf drei Etagen zum Thema „Sinfonie der Sinne – Der schönste Tag“, mit einer Serie Pralinen, mit Teegebäck und Nussschnecken als Plunderarbeit gelang der 19 Jahre alten Regina Lanz aus Rain-Oberpeiching (Kreis Donau-Ries) ein großer Erfolg: Sie setzte sich bei der Konditor-Gesellenprüfung unter 64 Bewerbern aus ganz Schwaben mit 97,6 von 100 möglichen Punkten als Beste durch. Ihre Konditorlehre, die auf Grund des 1,0-Zeugnisses der Berufsschule Augsburg-Haunstetten auf zweieinhalb Jahre verkürzt wurde, absolvierte sie im Café Contur in

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