Jeder kann jetzt erfahren, wie es um die Sauberkeit an der Fleischtheke im Supermarkt bestellt ist, ob der Bäcker die vorgeschriebene Kennzeichnung bei seinen Brot- und Backwaren einhält oder wie es um die Hygiene im Restaurant um die Ecke steht. Das schafft endlich Transparenz und damit auch Glaubwürdigkeit, die gerade bei Lebensmitteln so wichtig ist. Trotzdem schießt das neue Gesetz am Ziel vorbei.
Landkreis Augsburg