Bei Franz Rommel aus Langerringen darf beim Grillen alles eine Nummer größer sein. Nicht nur, dass der 63-Jährige für die Zubereitung ein Big Green Egg nutzt, einen Kamado-Grill aus Keramik, auch die Fleischstücke haben eher ein XL-Format. Besonders stolz ist der leidenschaftliche Griller auf seine jüngste Kreation - ein 3,5 Kilogramm schweres Lion-Rib. Rinderrippen, mit deren Zubereitung er bereits einen Abend vorher beginnt.
Landkreis Augsburg