Er ist bei jedem Volksfest der Renner am Imbiss und sein aromatischer Geruch lässt den Besuchern schon von Weitem das Wasser im Mund zusammenlaufen: Der Steckerlfisch. Oft greifen die professionellen Standbetreiber auf die Makrele zurück, da es sich hier um einen Fisch mit einem besonders hohen Fettgehalt handelt.
Landkreis Augsburg