Sebastian Kahl ist vorsichtig: "Wir wollen dem Virus keine Angriffsfläche bieten", sagt der neue Betreiber des Strasserwirts in Gersthofen. Seit er vor vier Wochen seine neue Gaststätte eröffnet hat, muss jeder Gast am Tisch einen Zettel ausfüllen, auf dem er seinen Namen und seine Telefonnummer einträgt. Der Kellner nimmt ihn dann mit und heftet ihn in einen Ordner, wo die Zettel einen Monat lang aufbewahrt werden. Den Kugelschreiber, mit dem die Zettel ausgefüllt wurden, desinfiziert das Personal anschließend. "Eine Heidenarbeit, aber das Risiko, sich anzustecken, ist immer da", sagt Kahl.
Landkreis Augsburg