Es ist 1,80 Meter tief und circa 1,40 Meter breit – das ist das neue Backhaus, das die Evangelische Kirchengemeinde Gersthofen derzeit im Zuge des neuen Horts baut. Doch das Gebäude soll nicht nur allein dem Brotbacken dienen, sondern hat noch eine viel wichtigere Funktion.
Gersthofen