Reinstes Brauwasser aus dem eigenen Tiefbrunnen und 100 Prozent heimische Malze – so braut nach eigenen Angaben die Schlossbrauerei Unterbaar. Mit Erfolg, denn auch im Jahr 2017 werden ihre Biere mit höchsten Auszeichnungen geadelt. Beim European Beer Star Award, einem der begehrtesten Preise der internationalen Brauwelt, überzeugte das Export Dunkel zum wiederholten Male und holte die Silbermedaille. Auch das Naturtrübe Weizen hat es aufs Siegertreppchen geschafft und bekam Bronze. Bei der Verleihung der international begehrten Auszeichnung setzte sich das Bier aus Schwaben gegen 2151 Biere aus 46 Ländern durch.
European Beer Star