Mit zwei Mundart-Wörtern beschäftigen wir uns heute. Das eine ist rein schwäbisch (einschließlich württembergisch), das andere istaltbayerischundösterreichisch. Verstanden werden beide Begriffe sowohl rechts wie links des Lechs – und sie werden auch heute verwendet. Es geht mal wieder ums gute Essen, um Spezialitäten und deren richtige Zubereitung.
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