Auf dem Weg zur „kleinen Museumsecke“ im Sudhaus der Brauerei Schwarzbräu bei Zusmarshausen geht man durch einen Gang, in dem in langer Reihe die Preise aufgehängt sind, die das Unternehmen bereits für seine Arbeit gewonnen hat. „Wir sind sozusagen prämierungsgewohnt“, sagt Geschäftsführer Leopold Schwarz. Der Preis, den er jetzt überreicht bekam, sei für seine Brauerei allerdings ein „sensationelles Ereignis“.
Zusmarshausen