Das ehemalige Benediktinerkloster Holzen wurde im Jahr 2011 zu einem Hotel umgebaut, das neben dem normalen Gasthof- und Hotelbetrieb Menschen mit Handicap eine Arbeitsstätte bietet. Die Kloster Holzen GmbH ist laut Bürgermeister Manfred Brummer „ein Vorzeigebetrieb mit Bodenhaftung“, auf den die Gemeinde Allmannshofen sehr stolz ist. Vor Kurzem präsentierten Geschäftsführer Martin Burkhart, Hoteldirektor Philipp Flamm und die stellvertretende Hoteldirektorin Barbara Radke Landrat Martin Sailer und Bürgermeister
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