Der "Schondorfer" schließt! Diese Nachricht des vergangenen Jahres verstörte viele treue Gäste. Nach sechs Monaten später ist das Traditionslokal wieder zurück – mit allen Kleinigkeiten, welche die Gäste so schätzten – und seinem bewährten Küchenchef und neuen Pächter Martin Soppa. Der Charme des "Schondorfer", das zweite Wohnzimmer für viele, ist wieder da, verspricht der neue Chef. Beim Kulinarischen behält Soppa die Klassiker, setzt aber zusätzlich auf wechselnde Tagesgerichte, die auf einer Tafel präsentiert werden. „Die Hauptkarte ist so gestaltet, dass man bei uns nichts vermisst“, sagt er.
Schondorf