Noch experimentieren sie ein wenig in ihrer Garage. Doch das erste und auch sehr schmackhafte Bier ist schon gebraut und im Verkauf – zum Stolz der beiden jungen Brauer. Die Rede ist von Elias Haider und Alexander Thalhofer, beide 21 Jahre alt. So kreativ wie sie die ersten Biersorten kreiert haben, so außergewöhnlich ist auch die Bezeichnung ihrer kleinen Hobbybrauerei: "Haidhofer", eine Verschmelzung der Namen Haider und Thalhofer.
Rehling