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Kommentar: Kein selbst gesammelter Pilz ist das Risiko wert

Kommentar

Kein selbst gesammelter Pilz ist das Risiko wert

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    Der Verzehr des Grünen Knollenblätterpilzes kann die Leber schädigen und sogar tödlich enden.
    Der Verzehr des Grünen Knollenblätterpilzes kann die Leber schädigen und sogar tödlich enden. Foto: Rainer Wald, dpa (Symbolbild)

    Viele Menschen im Wittelsbacher Land zieht es auf die Lichtungen und in die Wälder, sobald im Herbst die ersten Pilze aus dem Boden schießen. Es kann toll sein, stundenlang in der Natur umherzustreifen, einen Pilz nach dem anderen zu begutachten, mit dem Wissen im Hinterkopf abzugleichen und zu Hause dann den Pilzführer zu zücken. Und schließlich wartet dann noch ein leckeres Gericht als Wochenend-Höhepunkt.

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