Vor 15 Jahren wurde im kleinen Dorf Baar, im nordwestlichen Zipfel des Wittelsbacher Landes, das 400. Jubiläum der Schlossbrauerei gefeiert. Geschichtliche Hinweise deuteten sogar darauf hin, dass die Brauerei schon über 500 Jahre alt sein könnte. Sie ist auf alle Fälle eine der ältesten Privatbrauereien Deutschlands. Der Sudkessel hat dort aber nicht nur Tradition, dort werden auch mit die besten Biere Europas und der ganzen Welt gebraut. Die
Baar