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Aichach-Friedberg: Statt Wiener Würstl wird in Inchenhofen heute Gutbürgerliches serviert

Aichach-Friedberg

Statt Wiener Würstl wird in Inchenhofen heute Gutbürgerliches serviert

Wo die Wirtschaft noch im Dorf steht: Inchenhofen ist mit den Gasthäusern Voglbräu und Baderwirt gut versorgt. Als Konkurrenz sehen sie sich aber nicht.
Von Stefanie Brand
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    Thomas Mair (links), Baderwirtin Verena Thaler (Mitte) und Bernadette Mair (rechts) tragen die Idee der Dorfwirtschaft im Voglbräu und im Baderwirt weiter.
    Thomas Mair (links), Baderwirtin Verena Thaler (Mitte) und Bernadette Mair (rechts) tragen die Idee der Dorfwirtschaft im Voglbräu und im Baderwirt weiter. Foto: Stefanie Brand

    Den Baderwirt und den Voglbräu in Inchenhofen trennen nur wenige Meter. Es eint sie ihre Geschichte als klassische Dorfwirtschaft. Heute sind beide mehr Speiselokal. Beide legen aber Wert darauf, ihre Funktion als Dorfwirtschaften weiter zu erfüllen. Hinter den Kulissen ziehen die beiden Traditionshäuser häufig an einem Strang – für ihre Gäste. 

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