Viel Übung und zahlreiche Überstunden - auch am Sonntag. Das war Marie Niederreiters Erfolgskonzept. Die 19-Jährige aus Aindling machte in der Aichacher Konditorei Schenkel eine Ausbildung zur Konditorin. Mit ihren Pralinen und Torten überzeugt sie nicht nur die Kundschaft, sondern holte bei ihrer Abschlussprüfung auch die meisten Punkte: Die Fachjury hat sie als Jahrgangsbeste ausgezeichnet; somit war sie Kammersiegerin in ganz Schwaben.
Aichach/Aindling