Icon Menü
Icon Schließen schliessen
login
Logo Aichacher Nachrichten
abo
Startseite
Icon Pfeil nach unten
Aichach
Icon Pfeil nach unten

Sommerküche/ Serie (2): Zander deckt sich mit Kartoffelraspeln zu

Sommerküche/ Serie (2)

Zander deckt sich mit Kartoffelraspeln zu

Zur Biergartenzeit gibt es im Moosbräu immer was Besonderes. Neben Sulzen steht Fisch hoch im Kurs
Von Nadine Bradl
    • |
    Jochen Gutmann, Chef und Koch des Gasthofs Moosbräu in Aindling, reibt eine Kartoffel, die später zur Kruste für das Zanderfilet wird.
    Jochen Gutmann, Chef und Koch des Gasthofs Moosbräu in Aindling, reibt eine Kartoffel, die später zur Kruste für das Zanderfilet wird. Foto: Fotos: Nadine Bradl

    Aindling Wir haben den Köchen des nördlichen Landkreises in den Topf geschaut und die besten Rezepte des Sommers ergattert – für unsere Serie „So schmeckt’s im Sommer“. Das Beste daran: Alle Gerichte können gut nachgekocht werden.

    Diskutieren Sie mit
    0 Kommentare
    Dieser Artikel kann nicht mehr kommentiert werden