Ein schon länger gehegter Traum von einer eigenen kleinen Brauerei ist nun für den in Affing wohnenden Kai Schimmelpfennig in Erfüllung gegangen. Seit Ende vergangenen Jahres betreibt er eine kleine Brauerei im Rehlinger Ortsteil Au, unter dem Firmennamen „Die Genuss Brauer“. Es ist aber keine Brauerei im herkömmlichen Sinn, es soll vielmehr eine „Manufaktur für feine Bio-Biere“ sein.
Rehling-Au