Neben diesen An- und Ausbauten des Gasthofes hat sich auch die Speisekarte deutlich verändert. "Anfangs haben wir nur zweierlei Mittagessen angeboten, nämlich Schweinebraten und ein Rindergericht", erinnert sich Asum. "Beides hat 1957 noch 2,30 Mark gekostet", fügt er an. Seine Frau habe dabei die Küche übernommen, er habe sich ums Schlachten gekümmert.
Aichach