Landwirt sein – das bedeutet heute nicht, den ganzen Tag auf dem Traktor zu sitzen und auf dem Feld oder im Stall zu arbeiten. Landwirte sind heute dazu auch Manager, Organisatoren, Vermarkter und vieles mehr. Klaus Mahl ist auch Landwirt, aber einer mit besonderen Kulturen. Der Inhaber des Obsthofs Mahl in Haunsried bei Heretshausen (Gemeinde Adelzhausen) bewirtschaftet 60 Hektar. Mit rund 50 Hektar entfällt der Großteil der Anbaufläche auf Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. Kernobst und Spargel wächst auf zehn Hektar.
Landwirtschaft