Wer mit 18 begeistert von Traditionen spricht und gleichzeitig ein klares Berufsziel vor Augen hat, der muss schon als Kind und dann als Jugendlicher sehr zielstrebig sein. Richard Haas aus Sielenbach ist das. Der mittlere Sohn aus Sielenbachs Metzgerei Winterholler hat trotz seines jungen Alters ganz konkrete Vorstellungen von seiner Zukunft. Er wollte schon immer den heimischen Betrieb weiterführen und das Metzgerhandwerk erlernen. Und genau auf diesem Weg befindet er sich. Er hat äußerst erfolgreich Ende vergangenen Jahres seine Ausbildung abgeschlossen (wir berichteten). Er wurde Innungssieger im
Handwerk