Walter Fischer steht wie ein Schulbub vor dem Tisch und notiert. „Silvia“, sagt er. „Was hättest du gern zum Essen?“ Silvia Tschischka antwortet: „Ich hätte gerne einen bayerischen Wurschtsalat mit Weißbrot“. Fischer sagt, dass sein bayerisches Herz zerbreche. Aber: „Kriegst du, hauen wir rein“, fügt er hinzu und wendet sich schon dem nächsten Gast am Tisch zu. Der will eine Portion Sonne und fünf Portionen weißen-blauen Himmel.
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