Gerade um Diäten ranken sich besonders viele Mythen. AZ-Online räumt mit den größten Irrtümern auf.
1/6Ein Gläschen Wein zum Essen kann nicht schaden. Leider Falsch: Denn Alkohol hat viele Kalorien. Nämlich rund 7 pro Gramm. Foto: Riedel
2/6Der Espresso nach dem Essen verbrennt Kalorien. Nicht ganz falsch: Es gibt tatsächlich Hinweise, dass Kaffee die Fettverbrennung ankurbelt. Aber dafür braucht es größere Mengen. Foto: Marcus Merk
3/6Olivenöl ist besser als Butter. Nicht ganz richtig: eigentlich hat Olivenöl mehr Kalorien. Aber Olivenöl enthält ungesättigte Fettsäuren, die besser für Herz und Kreislauf sind.Foto: Fotolia
4/6Kartoffeln machen dick. Nein: Man müsste 3,5 Kilo Kartoffeln essen, damit ihre Kohlenhydrate in Fett umgewandelt würden. Das Fett beim Zubereiten macht dick, etwa bei Bratkartoffeln. Foto: Cma
5/6Frühstückseier sind Kalorienbomben. Selbst wenn: Untersuchungen ergaben, dass Eier zum Frühstück zufriedener machen und genügsamer bei folgenden Mahlzeiten.Foto: dpa
