Der Opa väterlicherseits war Ernst Sachs, der Erfinder des Fahrrad-Freilaufs. Gunter Sachs' Mutter hieß Eleonore von Opel, sein Ur-Opa mütterlicherseits war Opel-Gründer Adam Opel.
Das Leben von Gunter Sachs in Daten:
1932: Geburt in Mainberg (Franken), am 14. November.
1935: Trennung der Eltern. Sachs und sein Bruder wachsen, nach einiger Zeit im Waisenhaus, bei ihrer Mutter in der Schweiz auf.
1952: Beginn des Studiums der Mathematik in Lausanne
1955-1958: Ehe mit Anne-Marie Faure (sie stirbt 1958)
1955: Geburt von Sohn Rolf
1958: Selbstmord des Vaters; Bruder Ernst Wilhelm wird bis 1967 stellv. Vorstandsvorsitzender der Sachs-Gruppe in Schweinfurt.
1960: Stellvertretender Vorsitzender des Aufsichtsrats und verantwortlich für die Auslandsaktivitäten der Sachs-Gruppe
1961: Vorstandsmitglied der Holding-Gesellschaft Sachs AG, München
1965: Aufbau einer internationalen Kette von Modeboutiquen ("Micmac"). 1981 Verkauf der Kette nach Japan.
1966-1969: Die legendäre Ehe mit Brigitte Bardot
1969: Heirat mit schwedischem Ex-Model Mirja Larsson
1969: Gestaltung einer Pop-Wohnung im Palace Turm von St. Moritz
1970: Dokumentarfilm "Happening in White"
1971: Geburt von Sohn Christian Gunnar
1971: Eröffnung einer Kunstgalerie in Hamburg-Pöseldorf mit der ersten Andy-Warhol-Vernissage in Europa
1974: Ausstellung auf der Photokina
1977: Sein Bruder stirbt 47-jährig bei einem Lawinenunglück
1982: Geburt von Sohn Claus Alexander
1987: Gründung der Mirja-Sachs-Stiftung für Kinder in Not
1990: Ausstellung der Kunstserie "Heldinnen" mit Claudia Schiffer
1993: Ausstellung "Reale & surreale Fotografien" in Berlin
1995: Gründung "Institut zur empirischen und mathematischen Untersuchung des möglichen Wahrheitsgehaltes der Astrologie in Bezug auf den menschlichen Charakter" (IMWA); 1999 erscheint sein Buch "Die Akte Astrologie".
1996: Retrospektive "Gunter Sachs Fotografo" in Rom
2008: Ausstellung "Die Kunst ist weiblich" in Leipzig
2011: Tod in Gstaad in der Schweiz dpa