Zehn Prozent der Höfe im Landkreis Landsberg sind Biobetriebe. Wie produzieren sie, wie vermarkten sie, was unterscheidet sie vom konventionell arbeitenden Betrieb und was hat die Bauern dazu bewogen, umzustellen? Diesen Fragen geht das LT in einer Serie nach. Im ersten Beitrag wird der Milchviehbetrieb Kaindl in Schwifting mit über 30 Jahren Bio-Praxis vorgestellt.
Schwifting