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Porträt: Aus Liebe zu Milch und Käse

Porträt

Aus Liebe zu Milch und Käse

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    Das Ehepaar Gabriele und Günther Berndt (von links) wird das Käslädle an Andrea Höffler zum 1. Oktober übergeben.
    Das Ehepaar Gabriele und Günther Berndt (von links) wird das Käslädle an Andrea Höffler zum 1. Oktober übergeben.

    Krumbach Viele Käseliebhaber in der Region kennen es: das Milch- und Käslädle der Berndts in Krumbach. Nun möchte sich das Ehepaar aus Altersgründen zurückziehen. Andrea Höffler wird den Laden ab dem 1. Oktober weiterführen. Dieses Geschäft ist in seiner Art etwas ganz Besonderes; bedenkt man, was die Supermärkte bieten. Denn hier kann man tatsächlich noch frische Milch zapfen, sich Joghurt und Quark abfüllen und ein dickes Stück Käse vom Laib herunterschneiden lassen.

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