Im Jahr 2016 feiert die deutsche Brauwirtschaft das 500. Jubiläum des Reinheitsgebotes. Reines Trinkwasser sei für die Braubranche von elementarer Bedeutung. Deshalb lehne die mittelständische Brauwirtschaft den Einsatz der Fracking-Technologie zur Gewinnung von Erdgas oder Erdöl aus Gesteinsschichten, wie er durch das von der Bundesregierung geplante Gesetz zur Änderung wasser-, naturschutz- und bergrechtlicher Vorschriften zur Untersagung und zur Risikominimierung bei den Verfahren der Fracking-Technologie und anderen Vorhaben künftig geregelt werden soll, grundsätzlich ab, weil durch Fracking Risiken für das Grundwasser nicht vollständig ausgeschlossen werden könnten, heißt es in einer Pressemeldung der Härtsfelder Familienbrauerei.
Dillingen