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Der rauschhafte Aufstieg des alkoholfreien Bieres

Genuss

Der rauschhafte Aufstieg des alkoholfreien Bieres

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    Alkoholfreies Bier wird seit Jahren immer beliebter. Auf dem Oktoberfest spüren die Wirte diese Entwicklung allerdings kaum.
    Alkoholfreies Bier wird seit Jahren immer beliebter. Auf dem Oktoberfest spüren die Wirte diese Entwicklung allerdings kaum. Foto: Matthias Balk, dpa

    Wer im Münchner Biergarten „Die Null“ auf die Getränkekarte schaut, dem wird auf den ersten Blick vermutlich nichts Besonderes auffallen: Helles und Weißbier, Indian Pale Ale und Pils – ein Angebot, wie es alle anderen Biergärten auch haben. Das Besondere hier ist: Die Getränke enthalten keinen Alkohol.

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